Bananele

Alimente care te fac fericit!!!!

Natura a fost darnica cu noi si ne-a oferit cateva alimente care ne aduc usor zambetul pe buze daca le consumam regulat.  Dintre acestea amintim: afinele, bananele, capsunile, ciocolata.

Am ales ca in acest articol sa vorbim despre banane deoarece sunt in top 3 fructe preferate de mine, in plus, sunt foarte accesibile ca pret si deasemenea se gasesc foarte usor in orice magazin alimentar. 

STIATI CA?

• Bananierul este o planta vesnic verde ce face parte din Familia Musaceae si este confundat de foarte multe ori cu un arbore ( ajungand pana la 8 m inaltime, iar frunzele ajung pana la 3 m)
• Bananele sunt considerate mancarea saracului in anumite zone ale globului deoarece fac parte din alimentatia multor populatii, dar sunt considerate o delicatesa culinara in tarile apropiate de poli
• Fructul minune se cultiva inca din sec 6 i.Hr ( inaintea orezului ), iar bananele ce se gasesc sub forma din zilele noastre, sunt un hibrid descoperit in Jamaica in 1836.
• Bananele contin 3 zaharuri naturale - sucroza, glucoza si fructoza si duc la o stare de energie,
• Bananele cu cat sunt mai coapte cu atat sunt mai dulci, iar amidonul din ele se transforma in zahar.
• Specialistii trag un semnal de alarma cu privire la pericolul in care se afla acest fruct, deoarece culturile de banane sunt afectate de ceva timp de o ciuperca imuna la pesticide.

BENEFICII:

• Bananele reprezinta fructele  numarul 1 pentru cei ce vor sa-si mareasca masa musculara., pentru atleti sau pentru cei care vor imediat o doza de energie
• Protejeaza impotriva crampelor musculare din timpul efortului fizic dar si din timpul noptii
• Ne ajuta sa invatam, o banana mancata inainte de examen ajuta la o concentrare mai buna
• Alunga depresia - ajuta la secretarea de serotonina - hormonul fericirii
• Sunt un puternic antioxidant
• Sunt recomandate in cazul anemiilor datorita procentului ridicat de fier
• Reduc riscul unui atac de cord si a presiunii arteriale datorita continutului de potasiu, fiind recomantate celor ce sufera de dereglari ale tensiunii
• Trateaza constipatia - datorita continutului mare de fibre pe care il contine si ajuta la o diegestie cat mai buna, fara ajutorul laxativelor
• Eficiente in gastrita - sunt printre putinele fructe ce au efect antiacid in corp
• Ajuta la o buna functionare a sistemului nervos, calmand nervii datorita vitaminei B, dar si la reducerea stresului si la taierea poftei de dulce provocata de stres si agitatie
• Trateaza mahmureala - un shake din 2 banane, gheata si lapte de capra/vaca alunga ameteala si starea de discomfort provocata de seara prededenta
• Bananele foarte coapte, desi au un continut mare de zahar reduc dezvoltarea celulelor canceroase din corp, iar datorita compusilor fenolici pe care ii contin prezinta un risc cu 40% mai scazut de imbolnavire de cancer de san
• Ajuta la eliminarea pietrelor de la rinichi
• Ajuta la eliminearea apei din organism si ne ajuta in lupta cu celulita
• Reprezinta un sprijin in lupta dusa cu tigarile, consumand 2-3 banane pe zi, pofta de nicotina scade considerabil

In industra cosmetica:

• Trateaza negii dar si ciupiturile de tantar ( frecand ambele bubite cu coaja de banana)
• Au urmatoarele efecte:
• Trateaza - o masca realizata dintr-o banana si o amestecam cu o lingurita de miere, lasata sa actioneze 15 minute 
• Exfoliza - o masca dintr-o banana si o lingura de fulgi de ovaz, lasata pe fata 20 de minute si apoi indepartata cu apa calduta
• Hidrateaza - paseaza o banana si amesteca cu 1/2 lingurita ulei de jojoba, apoi aplica pe fata si decolteu, iar dupa 15 minute vei avea un ten luminos si hidrant.

DEZAVANTAJE:

Trebuie sa tinem cont si de unele minusuri ale acestor fructe:

• Aportul caloric destul de mare
• Amidonul - este singurul fruct ce contine amidon
• Zaharul - cea mai mare parte din caloriile furnizate de aceste fructe provin din zaharuri

TIPURI DE BANANE:

• Cavendish - este tipul de banane consumat de noi astazi
• Burro - este mai plata decat tipul clasic de banane, cu o aroma asemanatoare cu lamaia
• Java - are o culoare verde-albastruie cu un continut cremos si mai dulceag
• Plantain - este necesara gatirea ei inainte de a fi savurata din cauza consistentei tari si nu asa dulce
• Rosie - este de culoare purpuriu-rosiatica

VALORI NUTRITIONALE:/ banana medie

• Calorii: 105
• Grasimi: 1 gr
• Carbohidrati: 27 gr
• Proteine: 1 gr
• Fibre: 3gr
• Potasiu: 422 mg
• Magneziu: 33 mg
• Apa: 88,9 gr
• Vitamina C: 10 mg
• Vitamina B6: 1 mg