Pomelo, acest fruct-hibrid se afla in topul preferintelor mele. Ne ajutam reciproc, eu ii ofer mereu un loc in cosul meu de cumparaturi, iar el imi ofera nenumaratele lui beneficii.

STIATI CA ?...

• Este cel mai mare fruct citric de pe piata, cultivat in China ( pentru prima oara in anul 100 I.Hr) Japonia si Malaesia. Mai poarta si numele de shaddock, dupa numele capitanului englez Shaddock ce a dus pentru prima oara semintele acestei minunatii in Indiile de Vest.
• Cand il alegem, coaja trebuie sa fie perfect intinsa, fructul sa fie greu si destul de tare.
• Are un gust dulceag, foarte diferit ce celelalte citrice, nici asa zemos ca fratiorul lui grapefruit nu este, dar ofera o satietate ce intrece multe fructe.
  

BENEFICII:

• Previne aparitia balonarii, a constipatiei si a hemoroizilor,
• Impiedica aparitia carceilor si a crampelor musculare,
• Intareste oasele, fiind folosit cu succes alaturi de tratamete de artitra,
• Previne anemia datorita multitudinii de vitamine pe care le detine,
• Scade riscul aparitiilor cariilor si intareste radacina dintilor
• Este un puternic antioxidant si un bun aliat al sistemului imunitar, eliminand rapid toxinele din organism si curatand ficatul, 
• Ajuta la o absorbtie mai buna a fierului in organism,
• Reduce stresul si oboseala,
• Reduce riscul aparitiei cataractei si ajuta la o vedere mai buna,
• Amelioreaza procesul de imnatranire.

VALORI NUTRITIONALE:

La 100 gr avem: 

• Calorii: 30-35 kcal
• Carbohidrati: 10,4 gr
• Grasimi: 0,3 gr
• Proteine: 0,7 gr 
• Fier: 0,6 mg 
• Calciu: 14,0 mg
• Beta caroten: 200 micrograme
• Apa: 88 g
• Vitamina C: 44,3 gr
• Vitamina B1: 0,03 gr
• Vitamina B2 0,03 gr 

De prin lumea toata

Pomelo

Pomelo, acest fruct-hibrid se afla in topul preferintelor mele. Ne ajutam reciproc, eu ii ofer mereu un loc in cosul meu de cumparaturi, iar el imi ofera nenumaratele lui beneficii.

STIATI CA ?...

• Este cel mai mare fruct citric de pe piata, cultivat in China ( pentru prima oara in anul 100 I.Hr) Japonia si Malaesia. Mai poarta si numele de shaddock, dupa numele capitanului englez Shaddock ce a dus pentru prima oara semintele acestei minunatii in Indiile de Vest.
• Cand il alegem, coaja trebuie sa fie perfect intinsa, fructul sa fie greu si destul de tare.
• Are un gust dulceag, foarte diferit ce celelalte citrice, nici asa zemos ca fratiorul lui grapefruit nu este, dar ofera o satietate ce intrece multe fructe.
  

BENEFICII:

• Previne aparitia balonarii, a constipatiei si a hemoroizilor,
• Impiedica aparitia carceilor si a crampelor musculare,
• Intareste oasele, fiind folosit cu succes alaturi de tratamete de artitra,
• Previne anemia datorita multitudinii de vitamine pe care le detine,
• Scade riscul aparitiilor cariilor si intareste radacina dintilor
• Este un puternic antioxidant si un bun aliat al sistemului imunitar, eliminand rapid toxinele din organism si curatand ficatul, 
• Ajuta la o absorbtie mai buna a fierului in organism,
• Reduce stresul si oboseala,
• Reduce riscul aparitiei cataractei si ajuta la o vedere mai buna,
• Amelioreaza procesul de imnatranire.

VALORI NUTRITIONALE:

La 100 gr avem: 

• Calorii: 30-35 kcal
• Carbohidrati: 10,4 gr
• Grasimi: 0,3 gr
• Proteine: 0,7 gr 
• Fier: 0,6 mg 
• Calciu: 14,0 mg
• Beta caroten: 200 micrograme
• Apa: 88 g
• Vitamina C: 44,3 gr
• Vitamina B1: 0,03 gr
• Vitamina B2 0,03 gr 

   Ma declar indragostita de arome! 

  Fiecare zi este o noua provocare pentru a incerca ceva nou, pentru a combina arome " incompaibile " la prima  vedere. Sunt foarte atrasa de condimentele orientale, mi se par tare misterioase.
Imi place foarte mult ghimbirul, zic asta de la inceput!!!

   Ghimbir / Ginger / Gingiber, oricum i-am spune acestui " aur " al gastronomiei, el ne ofera aceleasi propietati. Il gasim in bucatariile din Nepal, India, Malaezia si China, fiind  folosit ca si condiment in prepararea felurilor principale, (sub diferite forme, prajit, murat, in supa sau chiar fiert si mancat ca atare ), dar si a deseturilor si ceaiurilor.
Fie ca il consumam dupa sarbatori pentru a mai spala din pacatele culinare, fie ca il consumam in mod regulat, GHIMBIRUL este un aliat desavarsit in tratarea diverselor afectiuni.

 Beneficii: 

• Puternic vasodilatator
• Antioxidant
• Stimulant al digestiei, el fiind folosit impotriva balonarilor si pentru a reduce senzatia de greata ( consumat macerat, sub forma de capsule, consumat natural sau chiar sub forma de ceai  )
• Folosit si la tratarea raului de mare
• Principalul aliat al unei sanatati de fier, fiind folosit in tratarea racelilor 
• Prieten bun al doamnelor preocupate continu de un ten radiant, el este folosit in industria cosmetica, sub forma de tinturi sau in stare naturala.
• Puternic inamic al cancerului, leucemiei si ulcerului.

Ceaiul de ghimbir:

• Consumat dupa excese culinare, stimuleaza digestia, impiedicand aparitia arsurilor si a balonarilor,
• Comabate migrenele, durerile de spate, durerile menstruale , dar si crampele musculare,
• Nu este recomandat consumat in exces de catre diabetici, el reducand nivelul de zahar din sange, dar nici de persoanel cu afectiuni renale. 

De prin lumea toata

Ghimbirul

   Ma declar indragostita de arome! 

  Fiecare zi este o noua provocare pentru a incerca ceva nou, pentru a combina arome " incompaibile " la prima  vedere. Sunt foarte atrasa de condimentele orientale, mi se par tare misterioase.
Imi place foarte mult ghimbirul, zic asta de la inceput!!!

   Ghimbir / Ginger / Gingiber, oricum i-am spune acestui " aur " al gastronomiei, el ne ofera aceleasi propietati. Il gasim in bucatariile din Nepal, India, Malaezia si China, fiind  folosit ca si condiment in prepararea felurilor principale, (sub diferite forme, prajit, murat, in supa sau chiar fiert si mancat ca atare ), dar si a deseturilor si ceaiurilor.
Fie ca il consumam dupa sarbatori pentru a mai spala din pacatele culinare, fie ca il consumam in mod regulat, GHIMBIRUL este un aliat desavarsit in tratarea diverselor afectiuni.

 Beneficii: 

• Puternic vasodilatator
• Antioxidant
• Stimulant al digestiei, el fiind folosit impotriva balonarilor si pentru a reduce senzatia de greata ( consumat macerat, sub forma de capsule, consumat natural sau chiar sub forma de ceai  )
• Folosit si la tratarea raului de mare
• Principalul aliat al unei sanatati de fier, fiind folosit in tratarea racelilor 
• Prieten bun al doamnelor preocupate continu de un ten radiant, el este folosit in industria cosmetica, sub forma de tinturi sau in stare naturala.
• Puternic inamic al cancerului, leucemiei si ulcerului.

Ceaiul de ghimbir:

• Consumat dupa excese culinare, stimuleaza digestia, impiedicand aparitia arsurilor si a balonarilor,
• Comabate migrenele, durerile de spate, durerile menstruale , dar si crampele musculare,
• Nu este recomandat consumat in exces de catre diabetici, el reducand nivelul de zahar din sange, dar nici de persoanel cu afectiuni renale.