Negresa dietetica

Negresa pentru dieta.....

-De dieta, am inteles, dar nu vad negresa!
-Poi uite-o in bilute...

INGREDIENTE:

 2 albusuri de ou batute spuma

1 galbenus

4 linguri fulgi de ovaz macinati

4 linguri iaurt dietetic

2 linguri pudra de roscove

1 esenta de rom 

1 lingura susan

3 linguri miez de floarea soarelui crud

Sa prajiturim...

Albusurile le batem spuma

Celelalte ingrediente le amestecam separat intr-un bol, in ordinea enumerata mai sus. Galbenusul cu ovazul, adaugam iaurtul, pudra de roscove, esenta de rom, susanul si semintele.

O asezam intr-o tava si presaram deasupra seminte de floarea soalui si cativa fulgi de ovaz intregi.

Dam totul la cuptor pentru 15 minute la 180 grade.

Dupa ce o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca si o bagam in robot, adaugand un pumn de miez de seminte de floarea soarelui, fulgi de ovaz si o ceasca de ness concentrat ( aproximativ 50 - 70 ml ), depinde de cum arata compozitia, trebuie sa o putem modela in palma.

Dupa ce o " robotizam ", sau mai bine zis, lasam robotul sa-si faca treaba pentru care am dat un polonic de bani, incepem sa facem bilutele.
Cam asa sta treaba cu negresa asta, transformata in bilute.


Cu dragoste,
Al(b)inuta