INGREDIENTE
- 1 kg - 1,5 kg carne de porc ( pulpa)
- 1 lingurita boia iute
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita boabe de mustar
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita busuioc
- 1 lingurita sare
- 2 linguri otet balsamic
- 2 pahare de vin rosu
- usturoi verde
- zeama de la o lamaie
- foi de dafin
- 3 mere
- apa
- Crestam pulpa de porc si o lasam in marinata realizata din ingredientele enumeate mai sus, aproximativ 2 ore
- O punem intr-o tava, adaugam merele taiate felii si o dam la cuptor aproximativ 2h/ 2, 1/2 h
- Merele se vor face foarte repede, asa ca incercati sa le zdrobiti pentru a ingrosa sosul si a imbina perfect aromele.
Cu dragoste,
Alinuta
 1 lingurita boia iute 1 lingurita boia dulce 1...){kind=link}
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu