Prajitura colorata

Mai adaugam o reteta la multitudinea de retete facute la repezeala, intrand in bucatarie cu ingredientul principal, tarata (si aia cu masura, 2 linguri) dar si cu imaginatie si multa dragoste 

si...VOILA

INGREDIENTE
Pentru 1 foaie ( eu am facut 2 foi )

• 2 oua
• 2 linguri tarata ovaz
• 1 lingura tarata psylium 
• 4 linguri iaurt
• 1/2 plic praf copt 
• indulcitor
• esente

Crema

• 1/2 plic budinca lamaie
• 1 plic de gelatina
• 400 gr iaurt
• indulcitor
• esente
• coaja de lamaie
• coaja de portocale
• colorant alimentar

SA BUCATARIM...

• Batem albusurile spuma si adaugam celelalte ingrediente si coacem prima foaie 20-25 de minute. 
• In a doua foaie am pus si o lingura de ness.
• Facem budinca respectand indicatiile, amestecam cu gelatina dizolvata in apa calda, iaurtul, esentele, indulcitorul si coaja de citrice.
• Impartim compozitia in 2 si intr-o jumatate punem colorant alimentar. 

Sirop

• Facem o cana de ness dulce dulce in care adaugam esenta de rom

Asamblare:

• Foile le taiem in 2 si punem foaie alba-crema-foaie cu ness-crema cu colorant-foaie alba-crema alba-foaie cu ness-crema cu colorant-deaupra presaram ness si coaja de citrice. 
• Insiropam foile bine bine.