background img

Noutati

Tort cu mouse de ciocolata

Sezonul 1, episodul 9: " Gatim pentru oameni frumosi"

Tort dublu mouse de ciocolata.



Genul asta de oameni frumosi as vrea sa ma insoteasca in noul an. Ma bucur din suflet si imi creste inima cand vad ca oamenii care imi comanda revin cu comenzi, mai ales in zile de sarbatoare. 
Avem pentru Mirela si ai ei prichindei o comanda din tortul realizat saptamana trecuta, Cel cu mouse de ciocolata. 
Reteta o avem aici, cu precizarea ca in reteta folosita pentru tortuletul acesta cantitatea cremelor este cu inca jumatete in plus.



Crochete de cascaval si friptura.

Sfat: IN AJUNUL CRACIUNULUI NU SE FAC CUMPARATURI!!!!!
De ce??? Pentru ca vezi crochete de cascaval in cosurile oamenilor, iar la raft nu mai gasesti!!!!
Asa ca m-am dus bosumflata acasa si mi-am facut eu. Forma identica, gust....astept feedback dupa ce imi incercati reteta.

INGREDIENTE:

Pentru Bulete:
  • 4 cartofi fierti
  • 200 gr cascaval 
  • 150 gr parmezan ( sau un cascaval mai tare )
  • 2 oua mari / 3 galbenusuri 
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • Cartofii de ferb si se blenduiesc, adaugam cascavalul si parmezanul ras. ouale, faina si mirodeniile. le-am dar forma cu mana ( a doua zi de Craciun cand le-am facut aveam tot timpul ), dar le puteti face bilute.
Friptura:
  • 1 kg de pulpa de porc
  • 1 capatana de usturoi
  • cimbru
  • 1,5 l vin 
  • 5 linguri otet balsamic
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri miere 
  • Carnea se spala si se festoneaza, iar din celelalte ingrediente facem o marinata pe care o turnam peste friptura si o lasam la cuptor pana se rumeneste.



Tort dublu mouse

Cand pui pe cineva sa-ti cumpere lapte si vine cu frisca lichida si iti spune ca s-a scumpit laptele ....

INGREDIENTE
 Pentru blat:
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei 
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita praf de copt 
  • 1 fiola esenta rom
Pentru crema de ciocolata neagra:
  •  200 grame ciocolata neagra
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 ml frisca batuta
  • 1 plic gelatina
  • nuca de cocos
Pentru crema de ciocolata alba:
  • 200 grame ciocolata alba
  • 100 ml frisca lichida
  • 200 ml frisca batura
  • 1 plic de gelatina
  • Pentru blat, batem ouale cu zaharul, adaugam uleiul, faina amestecata cu praful de copt, cacao si esentade rom. 


  • Coacem blatul aproximativ 15 minute
  • Pentru crema maruntim ciocolata, si punem pe foc 100 ml frisca.
  •  Cand a dat in clocot adaugam ciocolata si omogenizam. Adaugam peste frisca batuta, iar peste punem gelatina dizolvata si nuca de cocos.


  • Punem peste blatul racit prima crema si dam la rece. 

  • Punem peste blatul racit prima crema si dam la rece. 
  • Preparam la fel a doua crema si o adaugam peste crema de ciocolata neagra
  • Lasam la rece pentru a-l putea  deocora. 



Cu dragoste,
Alinuta



Piept de pui cu piure de conopida


Continuam sa mancam sanatos....

INGREDIENTE:
  • Pipet de pui
  • cimbru 
  • sare
  • piper
  • 1 cartof
  • conopida
  • unt
  • sfecla 
  • hrean
  • otet
SA BUCATARIM...
  • Pieptul de pui il asezonam cu cimbru, sare si piper, dupa care il perpelim bine pe gratar.
  • fierbem o conopida mica si un cartof, dupa care le facem piure. Asezonam cu sare si unt dupa gust.
  • Sfecla o taiem cubulete, o amestecam cu otet, sare si mult, mult hrean.
20 de minute si pranzul este gata si noi satui si sanatosi!


Cozonac raw vegan

Eu zic sa transformam " Gatim pentru oameni frumosi " in Serialul " Gatim pentru oameni frumosi"  si sa parcurgem cu pasi rapizi si episodul de azi, cu numarul 7.
Am imbinat arome, am presarat multa dragoste si admiratie pentru a da viata unui cozonacel raw vegan pentru masa de Craciun.  Dar a cui masa ???? 
Cozonacelul o sa fie asezat pe masa unei fetite simpatice foc, mica, blonda, vesela, ce are o regula pe cat de simpla pe atat de importanta...sa zambim, regula ce esti obligat sa o respecti in cele 50 de minute/ zi petrecute cu ea. Trebuie sa ai un zambet cat mai mare si mai sincer...zambet pe care fie vorba intre noi, dupa cele 150 de abdomene la care te supune luni la 21:00, nu prea mai ai cum sa-l pastrezi toata ora, dar nici vineri nu e mai " blanda" , dupa ce pleci fericit de la job ( pentru ca e VINERI ), te prinde la cotitura si rapid te pune la geno in sumo cu niste greutati verzi. Dar zambetul revine rapid, cum te uiti la ea te molipsesti de buna dispozitie si voie buna, iar finalul spune tot....stretching pe Jamie Woon - Night Air.....
Si.... da!!! Este vorba de un instructor de fitness. Mikiiiii, cel mai dulce si mai vesel om pe care il cunosc. Si merita nu un cozonacel, toti cozonaceii si toate lucrurile frumoase din lume. 

Te pup si sper din suflet ca a fost pe gustul tau! <3 

Avem nevoie de:
Blat
  • 300 gr de fulgi de ovaz macinati
  • 300 gr curmale hidratate anterior peste noapte
  • 200 gr migdale crude 
  • 2 linguri unt de cocos
  • 2-3 linguri fulgi de cocos 
  • esenta de cocos 
  • esenta de vanilie 
Crema
  •  100 gr curmale hidratete 
  • 200 gr alune de padure sau alune crude/ prajite fara sare
  • 2 linguri unt de cocos
  • 2 linguri miere 
  • 3 linguri cacao 
  • 1 banana mare
  • stafide
  • esenta rom
Sa raw veganuim...

  • Blenduim curmalele hidratate in apa si adaugam si o parte din apa din castronul in care au stat peste noapte, adaugam gemul de curmale obtinut peste fulgii macinati, untul de cocos, fulgii de cocos si migdale le blenduite si ele si amestecam pana obtinem o pasta sio putem intinde pe plansa de lucru peste care am pus in prealabil o folie.
  • Pentru crema blenduim toate ingredintele si le adaugam peste blatul deja intins pe plansa, iar deasupra adaguam stafide si incepem sa rulam.

  • Dam la rece vreo 2 ore.




Cozonac

Cozonacul de Craciun.....

Fiecare dintre noi are un fix, al meu e usor de perceput si de inteles......RESPCTAREA TRADITIEI.
Tin foarte mult la masa de duminica in familie, la masa de sarbatori alaturi de cei dragi, la preparatele traditionale, dar si la datini.
De mica, mamaie ma trezea pe 25 decembrie cu o cana de lapte si o bucata de cozonac proaspat scos din cuptor. In ultimii ani laptele s-a transformat in cafea, iar cozonacul il mai fac si pe 24, dar dimineata de 25 inca ma gaseste la mamaie. 
Anul acesta am renuntat la a face 100% " reteta familiei " de cozonac si am facut o fuziune intre una de cozonac neframantat si a noastra. 

Sa vedem ce a iesit...


Ingrediente
  • 1 kg faina
  • 5 oua
  • 300 gr zahar 
  • 100 gr unt
  • 5 linguri ulei 
  • 300 ml lapte
  • 2 plicuri drojdie
  • coaja de lamaie 
  • coaja de portocala
  • 3 plicuri zahar vanilat 
  • esenta rom 

Umplutura 
  • nuca
  • 4 linguri cacao
  • 5 linguri zahar 
  • rahat
  • stafide inmuiate in rom

  • Se incalzeste laptele cu zaharul, zaharul vanilat, coaja de citrice si se adauga peste faina amestcata cu cele 2 plicuri de drojdie 
  • Se incalzeste untul cu uleiul si se adauga si ele peste faina urmand sa adaugam si galbenusurile si sa amestecam voios.
  • Se lasa la dospit 2-3 ore timp in care ori mergem la ora de ABT ( ca mine ), ori ne facem de lucru. 
  • In reteta de la care am pornit,pentru umplutura se amestecau albusurile batute spuma cu nuca si praful de cacao, dar eu am presarat nuca amestcata cu zahar, cacao, esenta de rom si rahat.
  • Am mai lasat cozonacii sa se odihnsca in tavi aproximativ 1 ora dupa care i-am aruncat in cuptorul incins 









Muschiulet de porc cu mamaliga din ovaz

Muschiulet de porc si mamaliga din ovaz 

Bunicul meu avea o vorba..." Porcul cu ce se ingrasa, nu cu malai? "....
 Evit mamaliga clasica, o evit.....nu zic ca nu-mi place, ador mamaliga cu o branza buna, veche facuta din laptele unei oite zgubilitice, cu putina smantana si oua fierte, ouale acelea cu galbenusul de culoarea soarelui la asfintit. 
Asa ca daca nu pot manca dupa bunul meu plac tot ce-mi pofteste inima, apelam la tertipuri, asa ca reinventam mamaliga clasica din malai si facem mamaliga din ovaz...ca tot este recomandat si in curele de slabire si in bolile de inima si chiar pentru o digestie buna.

   Avem devoie de :
  • 2 bucati de muschiulet de porc / cotlet cat mai slab 
  • cimbru
  • sare 
  • un gratar incins 
  • pentru balmos
  • 2 linguri tarata de ovaz
  • 3 linguri branza
  • 4-5 linguri iaurt
  • 1 ou
  • 1 albus
  • sare 
Sa ne apucam de treaba.
  • Fripturicile pot sta linistite pe gratarul incins dupa ce au fost asezonate cu cimbru si sare, in timp ce noi amestecam urmatoarele ingredientele intr-o craticioara: ovazul, iaurtul, branzica, oul si albusul de la un alt ou, sare si o lasam pe foc aproximativ 5-10 minute. 
  • Putem adauga, dupa ce stingem focul, inca 2-3 linguri de iaurt. 



Friptura de pui cu sfecla

" Dieta / regim / restrictie alimentara ".....cuvinte pe care creierul nostru le percepe ciudat, cuvinte la care reactioneza destul de ofensiv simtind ca il privezi de atatea alimente care ii fac " placere " si incepe sa transmita stari de irascibilitate, nervozitate....dar daca incet, incet incerci sa-l obinuiesti cu faptul ca o viata sanatoasa nu inseamna regim sau frunze unse cu foame incepe sa se relaxeze si el. 

Pentru azi am pregatit friptura de pui asezonata cu sare si cimbru , asezata pe o patura de sfecla cruda si hrean din belsug...ca de, e sezonul rece si ce e mai bun ca hreanul pentru imunitate.


Avem nevoie de:

  • piept de pui
  • sare
  • cimbru
  • sfecla
  • otet 
  • mult hrean

  • dragoste si ....companie la masa 
Pieptul il tavalim in tigaie de teflon, fara ulei, iar sfecla cruda o taiem cubulete si o asezonam cu hrean, mult hrean, otet si sare.







Nuci umplute

Mos Nicolae s-a gandit, anul acesta sa ma angajeze sa-l ajut cu impartitul cadourilor si mi-a oferit un salariu micut, pe care l-am refuzat desigur. Nu este necesar sa te plateasca nimeni sa imparti fericire, ar fi nedemn, deoarece oamenii sunt facuti sa se hraneasca cu fericirea, linistea si bucurille pe care le " provoaca " celor din jur. Cand oferi cuiva chiar si o bomboana de ciocolata, iar el se bucura si zambeste, pentru tine e suficient si-ti spui in gand " Misiune indeplinita "!
Nu ai nevoie de bani multi sa inveselesti pe cineva, bine acum nu neg ca si un telefon/masina sau o pereche de pantofi nu ti-ar aduce in suflet o fericire greu de stapnit, dar nu totul se rezuma la asta....si cum spuneam, un zambet valoreaza mai mult dcat orice cutit din ceramica ( in cazul meu), sau orice geanta din ultima colectie a unei firme pe care evit sa o amintesc aici.

Revenind la noul meu job in depatamentul lui mosu, am sarit sa-mi indeplinesc indatoririle din fisa postului cu un platou de saratele si unul de nuci umplute pentru oamenii frumosi cu care imi incep si imi sfarsesc fiecare zi. Colegii de la serviciu si de la sala ( va pup dar si instructorii care ma omoara zilnic fara pic de remuscare. 


INGREDIENTE 

COJILE

  • 1 borcan smantana ( 1 pahar din plastic cum se vinde smantana varsata, eu am un pahar de ceva timp si-l folosesc strict pentru aceasta reteta)
  • 1 unt / untura topit/a
  • 3 linguri zahar
  • 2 fiole esenta rom
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 kg faina

Se amesteca toate ingredientele, se formeaza bilute si se coc atent pe foc.

CREMA

  • 2 cani zahar
  • 2 cani apa clocotita
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri cacao
  • 150 gr unt
  • 3 fiole esenta rom
  • Se amesteca ingredientele uscate si se adauga apa fiarta peste, se omogenizeaza si se fierbe pe foc inca 10 minute. 
  • Dupa ce se raceste putin se adauga esenta de rom si untul.







Cu dragoste,
Alinuta



Prajitura rasa


   Prajitura rasa sau raioasa, cum spune unchiul meu ....

  Toate retetele pe care le fac semnifica ceva frumos pentru mine, sunt presarate cu amintiri si iubire, dar reteta asta seminifica ceva dragut si pentru anumiti oameni frumosi din viata mea. 
Este reteta preferata a unchiului meu, a varului meu, a unor colegi de serviciu dar si a unor buni prieteni. Elena si Andreea. Da, despre voi vorbesc dragelor....Elena o face cu succes si acum, iar Andreea tanjeste dupa ea de ori vine in tara. 


Sa-i indulcim zic!
INGREDIENTE

ALUAT

  • 3 oua
  • 3 cesti ulei
  • 3 cesti zahar
  • 3 linguri apa 
  • esenta rom
  • zahar vanilat
  • praf de copt
  • faina cat cuprinde pentru  a face o coca sa o putem rade.
UMPLUTURA

  • gem de prune/asortat
  • 1 cana miez de nuca
  • 1 fiola esenta rom
Sa prajiturim...

  • Amestecam toate ingredinetele, 2/3 din coca o punem pe fundul tavii, adaugam gemul amestecat cu esenta si nuca, iar deasupra radem pe razatoarea de legume restul aluatului.
  • Dam la cuptor aprox 30 de minute 
Cu dragoste,
Alinuta

Rulada cu ceai de fructe

In bucatarie trebuie sa avem imaginatie, rabdare si multa dragoste pentru a putea face lucruri minunate din ingrediente putine. 
Am tinut dukanul o perioada si am invatat sa dukanizez orice reteta, sa combin orice bazdaganie de ingredient permis, sa impart toleratele, iar produsul finit sa fie bun si aspectos. 
Reteta de mai jos contine pe langa portia zilnica de tarate de ovaz un jeleu de fructe. Fructe??? Ai inebunit femeie, aud cateva doamne revoltate pe stilul meu Fukan si nu Dukan:))), doamnelor, daca nu avem voie fructe facem jeleul de fructe din....ceai, da din ceai de fructe.

INGREDIENTE:
-pentru blat avem reteta clasica aici

UMPLUTURA 

  • 1 plic de gelatina
  • 300 ml apa in care am pus 3 pliculete ceai de fructe
  • indulcitor
  • esenta rom 
  • crema de branza

SA PRAJITURIM...
  • Facem rulada si asteptam sa se raceasca 
  • Facem ceaiul, il indulcim, adaugam plicul de gelatina si mai dam in fiert putin.
  • Lasam sa se raceasca si sa se inchege putin
  • Derulam blatul de rulada din prosop, unem cu crema de branza si adauam jeleul.
  • Rulam strans si dam la rece. 


Cu dragoste,
Alinuta


Blat clasic rulada

Un blat clasic din ovaz, un blat dukan peste care veti da destul de des in retetele de dieta. 

INGREDIENTE
  • 3 oua
  • 4 linguri iaurt
  • 2 linuri tarata ovaz
  • 1 lingura tarata psylium
  • indulcitor
  • 1/2 plic praf de copt
  • esenta de rom/vanili
SA PRAJITURIM...
  • Batem albusurile spuma
  • Amestecam albenusurile cu iaurtul, taratele, esenta, indulcitorul si praful de copt dupa care le adauam peste albusurile batute.
  • O punem in tava in care am pus in prealabil foaie de copt si dam la cuptor 15 de minute maximum ( ne mai uitam la ea)
  • O scoatem si o punem pe un prosop umed, prosop cu care o rulam si o lasam asa pana se raceste.



Tort ciocolata

Am trecut peste cuvantul Andreei cu privire la tortul ei, ea saraca vroia un tort simplu, fara decoratiuni, fara floricele,maimutoi, bomboane si alte cele,dar nu prea m-am stapanit si i-am facut cativa nasturei din ciocolata. Nasturei??? 
Poi hai sa zic de ce!
Micuti si draguti pentru mine aceste bobite cu gaurele semnifica o schimbare, daca cosi chiar si un nasturel pe orice haina, pe orice panza, aceasta se schimba, e ceva nou, ceva schimbat, ceva mai frumos. Cam asta a facut si Andreea cu mine, m-a schimbat in bine, mi-a fost alaturi la orice ora, in orice moment, iar sfaturile ei au fost date din inima. M-a ajutat sa ma schimb in doar cateva luni de cand ne cunoastem, iar zilnic am de invatat ceva de la ea...si pentru asta ii multumesc ei si lui Dumnezeu ca am intalnit-o si ca suntem prietene.

La multi ani! <3 


Cu dragoste,
Alinuta

Placinta cu branza

Fiecare dintre retetele mele este speciala, fiecare ma leaga de o amintire, de una sau mai multe  persoane speciale, de momentele petrecute cu acele persoane. Am decis sa va impartasesc o reteta draga sufletului meu, o reteta ce o am de la doamna diriginta Siretchi. O doamna bine, pe cat de dura voaia sa para, pe atat de blanda era, cu ochii blanzi si umezi dar cu o mana grea si asta a simtit-o ciuful meu din perioada aia. O doamna extraordinara.....ce ne aducea palcinta. Placinta cu mere, placinta cu branza, iar de cea din urma mentionata chiar m-am indragostit.
   
Bucurati-va de reteta si amintiti-va si voi cand o savurati de anii de  liceu!


INGREDIENTE

Blat
1 pachet foi de placinta imparttite doar in 2 parti ( dar eu am facut foiele )

Foi:
  • 2 ou
  • 12 linguri cu zahar
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • esente 
COMPOZITIE BRANZA:
  • 1 kg branza de vaci 
  • 4 oua 
  • 3/4 kg smantana
  • 5 linguri gris
  • zahar
  • stafide
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilat 
TOPPING:
  • 2 oua batute
Sa prajiturim...
  •  Facem aluatul si il dam la rece 30 de minute
  • Batem ouale cu zaharul, adaugam smantana, branza, grisul si mirodeniile.
  • Intindem 1/2 din compozitia de aluat si il punem in tava de aragaz, adagam compozitia cu branza si foaia numarul 2.
  • Taiem placinta si o dam la cuptor.
  • Cu 10 minute inainte sa o scoatem batem 2 oua si turnam peste ea.

Cu dragoste,
Alinuta



Bumbii Mosului

Afara ninge linistit, si-n casa arde focul,
Noi nasturei infulecam si cu ceai ii savuram

Hmm, perioada asta e cea mai buna sa faci fursecuri si  sa-ti chemi prietenii sa-i savurati cu ceai, cafea sau ciocolata calda. 
Prietena mea foarte buna, Elena, imi iubeste prajiturile si ceaiul meu secret, o combinatie nedezvaluita pana acum si incerc o data pe saptamana sa o surprind cu o surpriza dulce in cinstea celor 16 ani de prietenie. 

Sa ne bucuram impreuna de niste fursecuri foarte bune, reteta lor am citit-o  tot pe un blog culinar. 


INGREDIENTE:

250 gr faina
150 gr unt
1 galbenus
100 gr zahar
2 linguri seama de lamaie
zahar vanilat
coaja de lamaie

Dulceata sau gem de care preferati, eu am pus de gutui pentru ca abia facusem dulceata. 

Sa prajiturim...

Se framanta aluatul din ingredinetele amintite mai sus



Dupa ce trece timpul respectiv, incepem sa formam bumbii, ii asezam in tava, punem dulceata si dam la cuptor 20-25 de minute.






Saratele

Ne continuam aventura in mirosurile copilariei, cu o reteta draga mie. SARATELE !!!
Imi aduc aminte cum mamaie facea boluri intregi de saratele pe care le mancam afara cu ceilalti copii si cum la petrecerile de pe strada erau nelipsite alaturi de nucile umblute si adorate de toti vecinii si alaturi de aceea apa colorata si indulcita de ii spuneam tec si pe care ne bateam ca turcii. 
 Am avut comanda de prajituri, prajituri la libera alegere indeplinind doar o conditie: " Amintiri din copilarie " si am ales printre altele si saratele.

INGREDIENTE ( pentru o portie)

1 ou mare 
1 borcan smantana ( 800 gr)
1 borcan ( 800 gr )unt cubulete sau untura ( daca este in perioada Craciunului, sau aproaer de taierea porcului, chiar daca nu suna foarte bine, aceea grasime de la porc numita osanza, alba ca laptele este cea mai buna grasime pentru fursecuri )
sare
chimen/ mac/ usan 
faina cat cuprinde

Sa prajiturim 
Ingredientele se amesteca si incep sa se faca bilute pentru a le coace.
Depinde ce forme avem, eu am 3 forme de satatele dar am folosit doar 2, una mare si cealalta cu 5 figurne diferite. 

Sa vedeam ce a iesit!!!!







Chec de post

In caietelul de comenzi s-a mai umplut o pagina, iar pentru vineri am prajiturit pentru o fata draguta ce a ales sa spuna " La revedere " colegilor ei, cu mici atentii dulci.


Dulcele rapid de post 

INGREDIENTE:

  •  1 cana apa minerala
  •  1/2 cana ulei
  •  2 cani faina
  •  1 cana de zahar
  •  2 linguri cacao
  •  100 gr stafide
  •  dulceata gurui ( am pus eu, insa puteti folosi orice fel )
  •  esente
  •  coaja de lamaie 
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat 
Frecam zaharul cu uleiul pana devine o pasta alba, adaugam apa, faina amestecata cu praf de copt, mirodeniile si stafidele
Oprim 2/3 din cantitate si adaugam 2 linguri cacao , dulceata si esenta de rom.
Turnam in tava alternativ cele 2 compozitii si coacem 30 de minute.


Pofta buna!

Tort diplomat cu fructe de padure

Din seria gatim pentru oameni frumosi, ieri am avut o noua comanda de tort.

Un tort diplomat ce a ajuns pe masa colegilor mei cu ocazia sarbatoririi primului anisor din viata al Raisei, un ingeras de copil, o fetita foarte atenta la hartiile de pe biroul meu si la o bufnita ce o aveam atarnata de gat in ziua in care am cunoscut-o. Micuta Raisa a fost tunsa si scaldata in complimente duminica, ca de...odata face un anisor, iar mamica ei a hotarat sa ne indulcim de luni cu acest tort. 
Ea a comandat eu am executat. 



INGREDIENTE
  • 1 l frisca lichida
  • 1 kg iaurt
  • 4 plicuri gelatina
  • 250 gr zahar
  • 2 lamai ( suc + coaja rasa )
  • esenta de vanilie
  • biscuiti sau piscoturi
  • fructe la alegere si in ce cabtitati doriti
  • Eu am folosit fructe de padure pe care le-am lasat la scurs peste noapte. 
  • ATENTIE!! nu foarte multe fructe  deoarece se imprastie






                                               Batem frisca cu zaharul
Amestecam iaurtul cu sucul de lamaie, coaja, esentele si gelatina dizolvata ( intr-o ceasca de apa ) pe foc, iar apoi racita.
 Amestecam frisca batuta cu iaurtul asezonat si incepem asamblarea: 

Punem fructele pe fundul vasului in care dorim sa asamblam, vas captusit in prealabil cu folie.
Adaugam un strat de frisca 
                                Adaugam un strat de biscuiti sau piscoturi
                                   Un alt strat de frisca dupa care alt strat de fruct
   Penultimul strat de frisca si ultimul de biscuiti. Dupa ce adaugam ultimul start de biscuiti, intindem putina frisca pentru a-i fixa mai bine sa nu fuga si strangem cu folia lasata pe margini. 
                               Cand rasturnam diplomatul si inlaturam folia, arata cam asa.



Cu dragoste,
Alinuta





Popular Posts