Friptura in vin

Pulpa de porc in vin alb

INGREDIENTE

• 600-700 gr pulpa de porc 
• 1 capatana usturoi
• 2 pahare vin alb 
• otet balsamic
• 2 linguri miere
• 2 linguri ulei de masline
• boia
• cimbru
• sare 
• piper

SA BUCATARIM...

• Spalam carnea, o festonam si o lasam sa astepte 
• Amestecam otetul basamic cu mierea, adaugam uleiul de masline si restul ingredientelor.
• Lasam carnea in marinata 3 ore, dupa care o bagam la cuptor 2 ore cu tot cu marinata 
• Daca scade, completam cu vin.

Cu dragoste,

Alinuta